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チュモッパ作り

こんにちは！

就労移行支援事業所　アフレッシュ水戸です。

今日のプログラム、お料理でチュモッパを作りました。

チュモッパとは韓国伝統の家庭料理で、漬物や野菜、韓国のりなどの具材を混ぜ合わせ食べやすく一口サイズに丸めたおにぎりです。今回はたくあんとツナを使って作りました。

たくあんを刻み、そのほかの具材をご飯に混ぜ、一口大にまるめるだけ！　とても簡単です。

たくあんを細かく刻む作業も手際よくでき、あっという間に作れました。試食タイムでは、「美味しい」との感想もありました。

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