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ジュースからDNAを取り出してみました

皆さん、こんにちは。

就労移行支援事業所アフレッシュ水戸です。

皆さんはDNAを見たことがあるでしょうか？日常生活や理科の授業の際に耳にした事があるという方が多いと思いますが、DNAの実物を見る機会は中々ないと思います。

そもそもDNAとは何なのでしょうか？「DNA」とは「Deoxyribo Nucleic Acid」の頭文字を並べたもので、すべての生物が持っています。DNAは、人の体に数十兆個あるといわれている細胞内の「核」に存在します。核の中にある「染色体」を構成しているのがDNAです。DNAは二本の鎖が絡み合うような形をしています。この二重らせん構造をしているDNAの一部が「遺伝子」です。遺伝子によって、親の持つ形や性質、特徴の一部が子へと継承されるのです。

このように生物の存続に関わる重要な意味を持つDNA。私たちの身近にあるものを使って、観察してみました。

準備するのはプラスチックコップ，無水エタノール，割り箸，ジュースです。今回はトマトジュースとぶどうジュース（どちらも果汁５０％）の２種類からDNAを取り出してみました。無水エタノールは薬局やドラッグストアで購入できます。

プラスチックコップに２種類のジュースを注いだ後、無水エタノールを割り箸に伝わらせて注ぎます。しばらくすると…

(紫色がぶどうジュース、朱色がトマトジュース)

トマトジュース＋無水エタノールの層に白っぽいふわふわしたものが浮き上がってきました。これがDNAになります。

今回の実験は水に溶けやすくエタノールには溶けにくいというDNAの性質を利用しました。ぶどうジュース，トマトジュースの他にオレンジジュース等でもDNAを取り出す事が出来るので、ご家庭でもぜひやってみてはいかがでしょうか！

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